Volg je mij op mijn kookavonturen?

 

Hallo! Wat leuk dat je een kijkje in mijn keuken neemt.

(h)eerlijke recepten en kookinspiratie kun je hier vinden. Laat je zintuigen prikkelen…

Natuurlijk ben ik benieuwd naar je reactie. Laat je een berichtje achter?

Hartelijke kookgroet,

Gerda

Gerda’s koek en (Paas)ei

Traditiegetrouw wordt er met Pasen gezocht naar eieren Ik wil alleen maar heel graag mijn ei kwijt en ben op zoek gegaan naar het ei van Columbus. Misschien kan ik beter maar eieren voor mijn geld kiezen. Of juist bedenken dat een half ei beter is dan een lege dop. En...

Lees meer

Gerda’s piece of carrotcake

Er wordt wel eens gezegd dat het ontbijt de belangrijkste start van de dag is. Zoals het gezegde luidt: een goed begin is het halve werk! Het ontbijt levert je energie en het zet je darmen aan het werk. Mogelijk ga je later op de dag meer eten en sneller kiezen voor...

Lees meer

Gerda’s powerrr pannenkoek

Het is vandaag Nationale Pannenkoekendag! En ik geef je een heerlijk recept van een powerrrrr pannenkoek.   Pannenkoeken! Wie houdt daar nu niet van? Ik ben er in ieder geval dol op, zeker deze gezonde en voedzame versie. Havermout, wie is er groot mee geworden? Bij...

Lees meer

Goed gemutst …

Ik houd van de muts. Of het nu gaat om een warmhoud versie voor in koude dagen als hoofddeksel. Of juist de versie met bloemetjes die je thee behaaglijk op temperatuur houdt tot een slaapmutsje. Een zogenaamd afzakkertje voordat je te bedde gaat. Maar bovenal houd ik...

Lees meer

Welke kleur geef jij deze dag?

Vandaag ben ik de dag gestart met het maken van deze kleurrijke collage. Willekeurig plaatjes sorteren en uitscheuren. Meters reclamefolders en tijdschriften zijn voorbijgekomen. Dit is een weergave van mijn gevoel vandaag: vrolijk & uitbundig! Ik voel me goed. Het...

Lees meer

Gerda’s trendy boerenkoolshake

Nu de Olympische Spelen op volle toeren draaien komt er bij maar 1 gedachte bovendrijven. Voeding. Goede voeding welteverstaan. Topsporters zijn gebaat bij uitgebalanceerde voeding. Voeding is de basis voor (fysieke) topprestaties. Momenteel ben ik herstellende van...

Lees meer

There’s a crack in everything …

Midden in de nacht werd ik pardoes wakker met een ingeving: ‘crack’, scheur.  There is a crack in everything. Ik kwam terug van de schrijfcursus bloggen. Leuke en informatieve stukken tekst schrijven om mijn lezer kennis te laten maken met mijn opvattingen,...

Lees meer

Gerda’s romigste bloemkoolsoep

Wanneer ik een hele bloemkool heb gekocht op de markt is deze normaal gesproken te groot voor 1 portie groente voor 4 personen. En zodoende blijft er meestal een kleine portie over welke precies voldoende is voor deze amuse Bloemkool is een traditionele groente voor...

Lees meer

Gerda’s roggefeestje!

Als ik naar deze foto kijk loopt het water mij in de mond. Mijn smaakpapillen worden gelijk geprikkeld. Ik moet je wel eerlijk vertellen dat ik een grote liefhebber ben van roggebrood. Jij ook? Ik weet dat meningen nogal uiteen lopen dit brood aangaande. Meestal is...

Lees meer

Gerda’s Gewaardeerde Galgenmaal

Mijn oudste zoon gaat heel binnenkort het nest verlaten. En mij schoot het ineens te binnen: een galgenmaal. Je weet wel zo’n laatste maal voordat je een grote stap neemt. De zoekmachine van google vulde zich met de tekst galgenmaal en zie daar.  Een galgenmaal is een...

Lees meer