Hallo! Wat leuk dat je een kijkje in mijn keuken neemt.
(h)eerlijke recepten en kookinspiratie kun je hier vinden. Laat je zintuigen prikkelen…
Hartelijke kookgroet,
Gerda
Gerda’s Risotto bellisimo
Het is hoogzomer. De kustlijn van Zuid-Frankrijk naar Italië rijden we. San Remo hebben we achter ons gelaten en nu gaan we richting Imperia. Aldaar overnachten we op een kleine camping praktisch direct aan het strand gelegen. Er...
Gerda’s krokante frietjes in koolblad
Het was afgelopen januari wanneer ik geen zin had om de deur uit te gaan. Het regende dat het goot, ik was helemaal uitgeblust na een behoorlijk drukke dag. Zelfs de lokale markt om de hoek was me teveel voor inkopen doen. Herkenbaar? Noodgedwongen deed ik een greep...
Gerda’s kakelverse eierplanten
Het is schemer. Op het plein in de binnenstad doe ik nog een rondje over de markt. ‘3 doosjes frambozen voor 1 euro’ wordt er geschald over het marktplein. Eenmaal andermaal. De meeste kramen geven er voor die dag de brui aan. Het inpakken is gestart en de laatste...
Gerda’s roer om
Mijn eerste kookboek, nu ook verkrijgbaar via Bol.com.
Een vrolijk boekwerk vol met inspiratie, fun, gezonde voeding en prachtige verhalen.
Om mindful te eten hoef je niets weg te laten uit je eetpatroon. Je voegt alleen iets toe. Aandacht.