door Gerda | apr 12, 2019 | Hoofdgerecht, lekkernij
Een gerecht ȧ la Cherda (uitspraak met de ch van champagne). De G is een behoorlijk lastige letter in het Frans. Na een dag hard werken is een complete maaltijd in de avonduren een welkome aangelegenheid. Vandaag kregen we eind van de middag een fikse regenbui om de...
door Gerda | apr 6, 2019 | Hoofdgerecht
Momenteel vertoef ik in Frankrijk. De veranda geeft een prachtig zicht op de machtige bergen, zelfs de besneeuwde toppen komen in beeld, die in dit geval aan Spanje toebehoren. De wind staat in onze rug en de zon schijnt vol op het terras. Zelfs mijn blote benen...
door Gerda | mrt 1, 2019 | Hoofdgerecht, Verzamel
Midden in de kamer staat te pronken mijn schatkist uit Madeira. Gevuld met zand, souvenirs, wandelstokken, schrijfschrift. Het is een reiskoffer vol met herinneringen die afgelopen week zijn opgedaan. Yoga, schrijven, relaxen, netwerken, voor jezelf zorgen en...
door Gerda | jan 12, 2019 | bijgerecht, Hoofdgerecht, Verzamel
En dan sta je met beide benen op de grond in 2019. Zo’n nieuwe maand in een nieuw jaar schept een beetje verwarring. De oude, slechte gewoontes laat je het liefst achter je. En er liggen nieuwe kansen in het verschiet. Kansen om nieuwe gewoontes aan te leren, maar hoe...
door Gerda | okt 5, 2018 | Hoofdgerecht, Verzamel
We gaan van een behoorlijke eengezinswoning naar een piepklein appartementje en dat betekent maar één ding: downsizen. We moeten ons aanpassen aan de minimale vierkante meters. De ervaring leert dat hoe minder spullen je hebt, hoe lichter je bent. Er komt ruimte, veel...
