Hallo! Wat leuk dat je een kijkje in mijn keuken neemt.
(h)eerlijke recepten en kookinspiratie kun je hier vinden. Laat je zintuigen prikkelen…
Hartelijke kookgroet,
Gerda
Gerda’s bolo di Batata Dushi
Gerda was op huwelijksreis, de tweede welteverstaan en met dezelfde man, maar dan 25 jaar later. Ze hebben genoten van Curaçao en het lekkere eten. Zelf heeft ze de pannen een tijdje niet aangeraakt. Ook wel eens lekker. Ik heb me volledig gestort op de Caribische...
Gerda’s roasted brussels sprouts
We gaan van een behoorlijke eengezinswoning naar een piepklein appartementje en dat betekent maar één ding: downsizen. We moeten ons aanpassen aan de minimale vierkante meters. De ervaring leert dat hoe minder spullen je hebt, hoe lichter je bent. Er komt ruimte, veel...
Gerda’s vega vrijdagburger
Ik had trek in een broodje burger. Nee, geen hamburger, maar wel een Vega vrijdagburger. Alle ingrediënten stonden uitgestald op mijn aanrecht en ik ging er vol goede moed mee aan de slag. Lekker kokkerellen en smaken uitproberen. De kruiden en specerijen kunnen je...
Gerda’s roer om
Mijn eerste kookboek, nu ook verkrijgbaar via Bol.com.
Een vrolijk boekwerk vol met inspiratie, fun, gezonde voeding en prachtige verhalen.
Om mindful te eten hoef je niets weg te laten uit je eetpatroon. Je voegt alleen iets toe. Aandacht.