door Gerda | jan 12, 2021 | Ontbijt
Geen betere en ‘more healthy’ kickstart van de dag! Aanvankelijk lag een tros bananen in het prille begin nog te ‘shinen’ in de fruitschaal. Knalgeel en nog super strak ik hun jasje lagen ze te pronken. Maar slechts enkele dagen later waren ze...
door Gerda | sep 14, 2019 | Hoofdgerecht, Lunch, Ontbijt
De zon schijnt al flink en de temperatuur heeft al ruim 26 graden bereikt. De golven breken tegen de ruige kustlijn waarin het gesteente van rotsen overheerst. Met het breken van de golven reiken de bruisende spetters tot aan mijn blote voeten. Kreta. Onder een...
door Gerda | apr 26, 2019 | Amuses, bijgerecht, lekkernij
Op het centrale pleintje strijken we neer voor een aperitiefje. Een ‘cerveza’ en een ‘vaso de rosa’ worden uitgeserveerd. ‘s Middags geslenterd in het dorp en een markt bezocht. Nu relaxen en genieten van de dag. Het zonnetje schijnt voorzichtig door z’n sluier en...
door Gerda | jun 17, 2018 | Amuses, lekkernij, Nagerecht, Verzamel
Het suikerfeest Vandaag serveer ik een Baklava uit. Bij uitstek zoetigheid die perfect aansluit bij het suikerfeest. Een echte lekkernij, bol van de suikers en perfect voor feestjes. Baklava is van oorsprong een Turks dessert, maar wordt ook vaak in de Griekse keuken...
door Gerda | jun 14, 2018 | lekkernij, Nagerecht, Verzamel
Vandaag is het feest omdat ik al 25 jaar lief en leed deel met mijn hubby en daarom serveer ik een verrukkelijke Nobele appeltaart uit. Veel meer lief dan leed mag ik wel zeggen en dat mag gevierd worden natuurlijk. Het Nobele karakter zit ‘m vooral in de rozijnen die...
