06-273 287 95 info@natuurlijkgerda.nl
L’entrée

L’entrée

L’entrée Een schuurpapier – korrel 120 – schrobt  de oude laag beits van de deur. Deze klassieke versie is zo schraal geworden door de jaren heen. Het huis in de Pyreneeën is overgedragen aan dochterlief. Zij wil graag onderhoud plegen aan het...
Gerda’s recept uit de schatkist van Madeira

Gerda’s recept uit de schatkist van Madeira

Midden in de kamer staat te pronken mijn schatkist uit Madeira. Gevuld met zand, souvenirs, wandelstokken, schrijfschrift. Het is een reiskoffer vol met herinneringen die afgelopen week zijn opgedaan. Yoga, schrijven, relaxen, netwerken, voor jezelf zorgen en...
Gerda’s anti-griep soep

Gerda’s anti-griep soep

Als de griep je zo in zijn greep heeft is er maar een oplossing en dat is vers gemaakte kippenbouillon. Hiermee maak je een licht verteerbare maaltijd en de gelatine die in de bouillon achterblijft heeft een versterkende werking op je afweersysteem. Afgelopen week heb...
Gerda’s snertzaken

Gerda’s snertzaken

Je kent ze vast wel, van die snertdagen. Van oudsher had snertdag een negatieve bijklank. Dit komt uit de scheepvaart. Vroeger werden de restanten voedsel van de vorige dag doorgaans verwerkt tot snert. Zo vaak dat het de scheepslieden de neus uitkwam. Gelukkig zijn...
Het roer om

Het roer om

Gerda zegde haar baan op, verkocht het gezinshuis en gooit ook op andere vlakken het roer om. “Het is alsof ik die koude nieuwjaarsduik in de Noordzee neem, maar het voelt goed.” Lees haar inspirerende verhaal. Gerda Uiterwaal, die we kennen van ons wekelijkse...
Gerda’s handgebakken granola

Gerda’s handgebakken granola

’s Morgens snel een ontbijtje verzinnen voordat je deur uitgaat. Je wilt er niet teveel tijd aan besteden en toch wens je een gezonde start. Deze granola bevat weinig suikers en smaakt voortreffelijk in je yoghurt of melk. Het gezegde een goed begin is het halve werk...
Gerda’s gezonde pizza Margherita

Gerda’s gezonde pizza Margherita

Koken zonder pakjes en zakjes, hoe doe je dat? Welnu, dat is gewoon de stoute schoenen aantrekken en proberen maar. Een kookboek is wel handig trouwens. Zo onderhand heb ik al de nodige exemplaren verzameld. Maar het belangrijkste in het nieuwe koken is lef. Lef om...
Gerda’s savooiekoolrolletjes

Gerda’s savooiekoolrolletjes

Het is winterweer! De frisse lucht buiten doet ons lijf weer prikkelen. En bij een winters plaatje – jawel er liggen witte hagelkorrels op het wegdek – hoort natuurlijk kool. Vanmorgen in alle vroegte lopend op pad gegaan om het weer te proeven. De wind langs mijn...
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial